開催講座

まちゼミ情報

チーズに詳しくなって食べ比べ！(15種〜)お気に入りを見つけよう！

概要	いろいろな種類、ウオッシュ、シェーブル、ハード、セミハード、白カビ、青カビetcから代表的なチーズを紹介し、食べ比べをいたします。併せて、同じ種類の中でも材料・製法・産地によって生み出されるいろいろなチーズ、また、全く同じチーズでも熟成することによって変化するチーズを味わっていただきます。 お酒との相性も考えながら、自分好みのチーズを見つけてください！
実施日時	12月1日（日）14:00～15:00 12月14日（土）16:00～17:00
会場	川崎市宮前区鷺沼3-1-40（さぎ沼会議室）　地図はこちらをクリック
対象
定員	定員　各回　7人
費用	材料費　1500円
持ち物
講師	能崎　純郎

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